Welche Produkte sind neu im Sortiment?
Bio Gerstengras Pulver
Das Gerstengras Pulver wird durch die Ernte der jungen Gerstengrasblätter hergestellt und ist von den „green superfoods“ gar nicht mehr wegzudenken. Gerstengras ist nicht nur eine gute Alternative zu grünem Blattgemüse, sondern verbindet vor allem wertvolle Nährstoffe mit einem einzigartig frischen Geschmack. Mit dem milden Geschmack, der sich gut in Joghurt einrühren lässt, sich zum Backen eignet oder Smoothies und Säften eine frische Farbe verleiht, zählt es zu den beliebtesten Superfoods weltweit. In nur einem Gramm Gerstengraspulver stecken ganze 8 Gramm des frischen Gerstengras.
Bio Hafergras Pulver
Das glutenfreie Hafergras Pulver wird aus den Blättern der noch jungen und gesunden Haferpflanze gewonnen. Hafergras ist mit seinem süßlichen Geschmack ideal für Smoothies, zum Einrühren in Joghurt, für die Zubereitung von Salat-Dressings oder das Einfärben selbstgemachter Pasta. Verdünnt mit etwas Wasser ist es auch eine gute Zutat für Suppen oder selbstgebackenes Brot. Ein Gramm des einzigartigen Hafergras Pulvers entspricht dabei in etwa 8 Gramm des frischen Hafergras.
Bio Dinkelgras Pulver
Das glutenfreie Dinkelgras Pulver wird aus dem mineralstoff- und vitaminreichen Urgetreide Gras gewonnen. Für einen Gramm Dinkelgras Pulver werden 8 Gramm des frischen Dinkelgras gebraucht. Dinkel gilt als die älteste Getreidesorte weltweit und weist dabei den höchsten Gehalt an Nährstoffen auf. Zu Herstellung werden dabei lediglich die jungen Blätter geerntet. Joghurts und Smoothieslassen sich optimal durch das leicht süßliche Dinkelgraspulver ergänzen und auch andere Lebensmittel können gefärbt werden. Gerade Sportler mit einem hohen Energieumsatz und sehr aktive Menschen, können ihren erhöhten Bedarf an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien mithilfe des proteinhaltigen Dinkelgras Pulvers decken. Zudem ist Dinkelgras eine der seltenen Quellen für Vitamin B12, welche einen rein pflanzlichen Ursprung hat. Im Rahmen einer veganen Ernährung weist das Dinkelgras Pulver eine besondere Relevanz auf.
Bio Weizengras Pulver
Ein weiteres beliebtes Nahrungsergänzungsmittel ist das Weizengras Pulver. Neben dem Gerstengras Pulver zählt dieses Getreide zu den chlorophyllreichsten und bekanntesten Getreiden überhaupt. Das glutenfreie, leicht süße Pulver wird aus den gesunden, jungen Blättern des Weizens gewonnen und wird in der Regel zum Einrühren in Smoothies verwendet. 8 Gramm des frischen Weizengrases entsprechen bei uns 1 Gramm Weizengras Pulver. Weizengras ist nicht nur reich an Vitamin A, E und K, sondern auch an Eisen, Mangan und vielen weiteren Mineralstoffen. Gerade der hohe Eisengehalt macht dieses Produkt für viele Frauen attraktiv.
Bio Alfalfa Pulver
Alfalfa ist in Deutschland eher unter Luzerne bekannt. Die Luzerne ist eine alte Nutzpflanze, deren Ursprung vermutlich in Asien liegt. Das Pulver wird durch die Vermahlung der getrockneten Blätter der Alfalfa Pflanze hergestellt. Für einen Gramm Alfalfa Pulver werden etwa 11 Gramm von den Blättern der Alfalfa Pflanze benötigt. Es hat einen leicht würzigen Geschmack und ist reich an Mineralstoffen, wie Calcium, Kalzium, Magnesium, Eisen, Zink etc. aber auch an Vitaminen und essentiellen Aminosäuren. Hierdurch lässt sich das Pulver nicht nur optimal in Smoothies und Joghurts einrühren, sondern ist auch als pflanzlicher Proteinboost zur Nahrungsergänzung geeignet.
Bio Brokkoli Pulver
Die vor allem in Südeuropa sehr geschätzte Kohlart namens „Stängelkohl“ erlebt auch in den USA und Deutschland einen Hype. Werden die Blätter des Brokkoli getrocknet, so erhält man ein Pulver mit einem gemüsig-kohligen Geschmack. In je einem Esslöffel Brokkoli Pulver stecken nahezu 9 Gramm frische Brokkoli Röschen und wertvolle Vitamine, Chlorophyll und wichtige Mineralstoffe. Ob im Kaffee, in Eintöpfen, Kräuterdips, Pfannkuchen oder aber zur Ergänzung von sattgrünen Smoothies – das Pulver lässt sich vielfältig einsetzen und überzeugt dabei im Geschmack. Zudem können lange Zubereitungszeiten, die das dünsten, dämpfen oder kochen betreffen, ohne wertvolle Verluste, umgangen werden.
Bio Spinat Pulver
Unser Spinat Pulver hat nahezu keinen Eigengeschmack und kann durch seine intensive Farbe optimal zum Färben von Pasta und anderen Speisen eingesetzt. Ein Gramm des einzigartigen Spinat Pulvers entspricht dabei in etwa 10 Gramm des frischen Spinats. In der Küche ist das Pulver ein echter Allrounder: Durch seinen milden Geschmack kann Spinat Pulver auch als Komponente von Teigtaschen oder als Zusatz von Smoothies dienen. Pro halber Liter Flüssigkeit wird dabei eine Menge von 2 EL Spinat Pulver empfohlen. Da das Pulver im Geschmack nur leicht an Spinat erinnert, kann es auch optimal für Süßspeisen beim Backen verwendet werden und verleiht Ihrer Hausgemachten Speise eine frische und appetitliche Farbe.
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Benjamin Dux
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